第242章 给他们机会

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  胖女人端起酒碗,喝了一大口,“吃小龙虾,大口喝酒,真痛快。”

  “人生一大乐事,大碗喝酒,大口吃肉,小桃,这家酒楼里的小龙虾真可谓是一绝,全城都找不到这么美味的小龙虾,鲜香麻辣,好滋味。再来,喝。”华财大声笑道,他端起酒碗,一口将里面的酒喝完。

  “客人,我们这里的酒很好,可也不能贪杯啊。”钱山走到华财面前说道,“我们酒楼里的酒是用了雪山上的雪水,配上林子里的新鲜水果酿制而成,里面还加了养生药材,这酒酒香四溢,喝了它,不仅强身健体,还能延年益寿。”

  “钱老板,怪不得我喝了这酒,感觉全身充满了力量,好像能打死一头巨兽一般。”华财说着,捏着拳头,展示胳膊上的二头肌。

  华财声音刚落,旁边站着一个男人问道,“华爷,你这酒能让我尝一口吗?”

  “好说,来,给他倒一碗。”华财说道。

  宫小桃立即拿起地上的酒坛子,给男人倒了一碗,男人喝了一口,“香,真香!”

  宫小桃放下酒坛子,拿起一个小龙虾递给男人,“大哥,吃小龙虾,大口喝酒,味道更好。”

  男人早就站在旁边看了许久,他接过小龙虾,剥了壳,蘸了汤汁放入口中,“好吃。”

  他说着,把碗里的酒喝完,“钱掌柜,里面还有座位吗?有小龙虾吗?”

  “有,客人请,今天酒楼做活动,到酒楼里吃饭的客人,每人免费送一份东坡肉,活动只做三天,活动结束后,一盘东坡肉要十两银子。”钱山说道。

  钱山话音一落,刚才在旁边围观的众人都进了酒楼,酒楼一会便坐满了。

  “宁宁,让兰兰坐在这里吃饭,我们到后厨去帮忙。”金雪可说着,拉着顾佳宁到了后厨。

  她们刚到后厨,伍娘也带着众人来了。

  “你们怎么来了?”金雪可说道。

  “可可,这么多客人,后厨也需要人帮忙,前面让华财和宫小桃坐着吃,带客人进酒楼,我们在这里帮忙打下手。”伍娘说道。

  “好。”

  金雪可、广立、顾佳宁几人轮流炒小龙虾,余下的人负责烧火,或是洗肉,切菜。

  钱山在柜台前记账收账,不一会,钱山柜台前也被人围了,伍娘转身出了后厨,与钱山一起在柜台记账收钱。

  不时有客人离开,又有客人进到酒楼。

  钱山的算盘珠子都拨得快要冒烟了。

  小丽、小翠几人洗好菜,切好菜,便当起店小二给店里客人端菜。

  华财和宫小桃见客人自己到酒楼吃饭,他们便把桌子撤了,到后厨一起帮忙。

  只有巴兰兰一个人坐在酒楼前慢慢吃着小龙虾,她向酒楼里看了一眼,客人都坐满了。

  她起身离开,钱山和伍娘把她的桌子也撤了,客人太多,酒楼里的桌子都不够用了。

  她也换了衣服,到后厨帮忙干活。

  “华财、小桃,我们三人回去开绣坊。”伍娘走到后厨说道,“余下的人留在这里帮忙。”

  “我驾车送你们回去。”巴兰兰说道。

  “兰兰,打包几盒饭菜,她们在店里吃。”金雪可说道。

  “好。”巴兰兰她们几人拿着金雪可准备的打包盒装了一些饭菜,他们拿着饭菜坐着马车离开了酒楼。

  送完中午吃饭的客人,酒楼里的人都累得瘫坐在椅子上,金雪可他们几人吃了饭后,就到了下午的饭点,晚饭的生意一样火爆,伍娘他们绣坊生意打烊后,他们也赶到酒楼里来帮忙。

  大家一直忙到天黑了下来,总算是把晚间的客人都送完。

  钱山清点了一下今天的营收,“宁宁,可可,今天营收五万,我从来没有见过这么多银子。”

  钱山心里激动得怦怦直跳。

  “如果不是可可马车上准备的食材充足,今天也不可能赚到这么多银子。”

  金雪可笑了笑,从空间商城里买来的食材。

  “钱山,你明日有什么打算?”金雪可问。

  “明天一早,我和广立去菜场买菜,通知村子里的人打捞小龙虾送到酒楼,还有把以前酒楼里的店小二再招回来,先付了欠他们的薪水。”钱山说道。

  “今天有哪些菜品受欢迎?”金雪可问。

  “小龙虾、东坡肉、蒜香排骨、人参粉蒸蛋、海鲜干锅,这几样卖得比较好。”

  “好,明天除了推出这些菜品,我们再推出几样新的菜品。”金雪可说道,“明天酒楼里多蒸一些馒头,把馒头送给附近的叫花吃,让他们帮忙宣传酒楼。”

  “可可,做馒头给叫花吃,我没意见,可是他们食不果腹,能帮酒楼宣传生意吗?”顾佳宁问。

  “能,对了,钱山,如果这些叫花中有人想来酒楼干活,给他们活干,只要愿意努力的人,我们都给他们机会。”金雪可说道,“宁宁,你觉得怎么样?”

  “可可的意思就是我的意思,有人想来干活,只要勤奋努力,愿意吃苦,我们都给活他们干,还让他们有住处,他们可以住酒楼后院。”顾佳宁说道。

  她答应过金雪可,赚到钱就帮助别人,有能力就多帮助别人。

  她现在是东家,她带着一群人,金雪可说过,跟着她的人,她要让这些人也过上幸福生活。

  她也要学金雪可,有钱了回馈社会,帮助弱者,带着众人一起过上好生活。

  “可可,今天营收五万,留四万酒楼里经营,余下的一万就分给大家吧。”顾佳宁说道。

  “好,伍娘,你和钱山说一下绣坊里分成。”金雪可说道。

  “钱山,我们绣坊里每卖出一件绣品,都会提一两银子出来,等一天的营收结束,这些银子是要分给绣坊里的人,卖出来的银子越多,大家分到手里的银子越多。”伍娘说道。

  钱山想了想说道,“如果按一盘菜提成,这种算法太过繁琐,不如每天的营收中纯利留一成分给大家。东家和各位觉得怎么样?”

  顾佳宁看了一眼金雪可,金雪可点了点头,顾佳宁说道,“钱山,酒楼里的经营由你负责,你做主就可以。”

  “东家,我觉得绣坊里的提成也可以采用钱山说的那种方法,用纯利的一成作为提成。”伍娘说道。

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