她喝了几口粥,吃了两块点心,忽然想起什么,抬头看向那个浓眉大眼的年轻人。
“对了,还不知道你怎么称呼呢?”
年轻人笑了笑:“我叫胡西生,关中来的,最拿手的是炖菜。”
林薇薇点点头:“胡兄。”
胡西生摆摆手:“别兄不兄的,就叫我西生就好。”
他又指了指旁边的几个人,正要挨个介绍,林薇薇忽然开口问道:“哎,西生,我有个问题想问你。”
胡西生看着她:“你说。”
林薇薇放下筷子,认真地问:“你们这些人在八珍竞巧的时候,我怎么好像都没见过?”
她顿了顿,补了一句:“我不是别的意思,就是昨晚皇后娘娘跟我说,这次晋级的选手个个有本事,可我仔细回想,那天比赛的时候好像真没注意到你们。”
胡西生笑了:“林兄弟,你那天是不是光顾着做自己的菜了?”
林薇薇想了想,老实点头:“确实,我专注做菜,没注意别的动静。”
八珍竞巧可是有人捣乱在先。
若不是着急自己的菜,她肯定会抽空看两眼其他选手做的啥,都咋做的。
胡西生朝旁边几个人看了一眼:“那你错过了不少好戏。”
他指了指老七:“老七八珍竞巧熬的一锅粥,那粥熬的,米油厚得很。”
接着他又指了指那个络腮胡的汉子:“这是老郑,老郑的灶台就在你斜对面,他炖的那锅鱼香得嘞,你忙着做菜,连头都没抬过,我们可都注意过你。”
林薇薇有些不好意思地挠挠头。
胡西生笑容更深了:“林兄弟,我们这些人,有一个算一个,都不是寻常厨子。”
他指了指旁边一个穿着半旧长衫的男人:“这位叫秀才,他做的菜讲究意境,摆盘跟画画似的。”
秀才朝林薇薇拱了拱手,文绉绉地说:“久仰林兄弟大名。”
胡西生又指了指一个精瘦的汉子:“这是老胡,以前是打猎的,最擅长做野味。”
老胡冲她点点头,埋头酷酷干饭。
胡西生介绍了一圈,林薇薇一一记着。
“林兄弟,刚才这几个都还是寻常路数,咱们这些人里,有几个是真有本事的,那种让你开了眼的本事。”
林薇薇来了兴趣:“哦?”
胡西生朝灶台边努了努嘴。
“你看见那个穿灰衣服的没?一直蹲在那边摆弄东西的那个。”
林薇薇顺着他的目光看过去。
灶台边蹲着一个男人,三十来岁,面容清瘦,穿着寻常的灰布衣裳,看着没什么特别的。
但他面前摆着一堆稀奇古怪的东西,几个铜制的圆筒,几根细长的管子,还有一个看着像机关匣子的玩意儿。
那男人正低着头,用一根极细的针往一个鸭子里戳,动作专注,完全没注意到这边在看他。
林薇薇满头问号。
这是什么操作?
胡西生介绍说:“那家伙叫唐不闻,是专门研究暗器的世家唐门出来的。”
林薇薇懵逼了一下:“唐门?”
她想起了某本小说。
胡西生点点头:“对,他在唐门鼓捣出来的东西都用在了炊房里。”
他指了指那些稀奇古怪的东西。
“他给自己打了一套千机灶,能同时控制九个不同火力的密封罐。
他烤鸭子的时候,用一套叫什么暴雨梨花针的玩意儿,能把香料化成雾,打进鸭肉的每一根纤维里。
他烤出来的鸭子,每一寸皮的酥脆度、每一口肉的咸度都跟量过似的,分毫不差。”
林薇薇听得目瞪口呆。
香料雾化?精准控压?这不科学啊!
关键是,八珍竞巧的时候让带自己的东西吗?
他是怎么把这些玩意儿给带进来的?
她刚想问点什么,胡西生又指了指另一个方向:“你再看看那边,那个抱着琵琶的女人。”
林薇薇转头看去。
院子另一边的石凳上坐着一个三十来岁的女人,穿着素净的青衣,怀里抱着一把琵琶。
她生得不算惊艳,但眉眼间有一股说不出的风流韵味,让人看一眼就忘不掉。
她已经吃了早饭了,坐在那儿用手指轻轻拨着琴弦。
“铮——”
一声轻响,悠远绵长。
什么鬼?
林薇薇更纳闷了,还有带乐器解闷的哈?
胡西生介绍说:“那边儿坐着的女子外号叫醉琵琶,她做菜的时候一定要弹琵琶。”
啊???
什么鬼???
八珍竞巧那天她没听到什么......不对,好像有乐声来着?
她还以为是宫里皇上端王他们等闷了听听音乐解解乏呢,感情是这姐在弹琵琶???
不对啊,这琵琶也能带进来的吗?
林薇薇还是憋不住问了出来:“等一下,我有个问题。”
胡西生夹了一筷子咸菜:“你问。”
林薇薇指了指唐不闻那堆机关玩意儿,又指了指醉琵琶怀里的琵琶:
“他们这些东西八珍竞巧的时候是怎么带进来的?
我记得比赛规矩挺严的,连刀都得用御膳房备的,自己的刀都不让带。
他们那些什么千机灶、暴雨梨花针、琵琶,这也能进来?”
胡西生放下筷子,想了想,这位厨神弟子跟着厨神孟尝公隐居深山多年,这事情她应该是不知道的。
他认真地给林薇薇解释说:“这些东西是皇上特许我们这些江湖厨子带进来的。”
“皇上特许?”
胡西生点点头。
“这事儿说来话长,你知道我们这些江湖野厨是怎么能参加天厨大典的吗?”
林薇薇想了想:“有人跟我讲过,说是十年前那帮前辈闹出来的。”
胡西生点头:“对,那时候江湖野厨联合起来搞了个天下第一楼,先帝爷微服私访吃了一次,这才开了口子,允许江湖厨子参赛。”
他顿了顿,继续说:“可先帝爷虽然开了口子,规矩却定得死死的,所有参赛者一视同仁,用御膳房的灶台,用御膳房的刀,用御膳房的食材,说是公平,可对我们这些人来说,这公平就是个笑话。”
林薇薇不解:“为什么?”
胡西生苦笑:“林兄弟,你想想,名楼出来的厨子,用的都是自家练了十几年的刀,摸的都是自家用惯了的灶。
让他们用御膳房的东西,不过是换个地方做饭。
可我们呢?老七熬粥要用他自家带的陶罐,秀才摆盘要用他自己磨的竹刀,老郑炖鱼要用他那口跟了他二十年的铁锅……”
他指了指唐不闻的方向。
“唐不闻就更不用说了,他那千机灶是他一辈子的心血,你让他用御膳房的灶,他连个像样的鸭子都烤不出来。”
林薇薇明白了,这些人走的路线都比较奇葩。







